DucStation
Equipo Industrial de impulsión propia
Desinfección extrema
Control absoluto sobre la higiene en instalaciones y procesos
Unidad autónoma que no requiere instalación previa de climatización, especialmente concebida para cámaras de frío, salas de elaboración y despiece. La Tecnología NCC instalada en este equipo industrial, fue probada de manera satisfactoria contra el virus SARS-COV-2 y elimina substancialmente el riesgo de infección durante la manipulación alimentos y entre trabajadores.
Tiene la capacidad de eliminar olores, amoníaco, etileno, formaldehído, benceno, moho y otros compuestos orgánicos volátiles.
Las causas más frecuentes de enfermedades transmitidas durante la elaboración y manipulación de alimentos son producidas por agentes de enfermedades infecciosas, y algunas pueden ser mortales: Norovirus, Campylobacter spp, Salmonella entéricas, Salmonella typhi, Taeniasolium, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, Escherichia coli. Esta impredecible situación no solo pone en riesgo la salud de las personas, también la continuidad y proyección de su negocio.
ZeroVocs es una solución integral para el procesado y conservación de carne, pescados, crustáceos y moluscos, además prolonga la conservación de frutas y hortalizas. Es muy útil en la elaboración de productos cárnicos, la fabricación de productos lácteos, procesos vitivinícolas, panadería y sus derivados.
Además la rentabilidad de su negocio está asegurada ya que favorece la reducción de mermas en la producción y ayuda a la conservación de materias primas.
Especificaciones
| Modelo | Superficie que cubre |
|---|---|
| DS Mini | 70 m3 |
| DS Mini 2 | 140 m3 |
| DucStation Box | 250 m3 |
| DucStation 10 | 700 m3 |
| DucStation 20 | 1500m3 |
